黃酒是我國最古老的釀造酒,遠(yuǎn)比白酒早。再要往細(xì)里說黃酒喝起來和白酒有什么區(qū)別,那就是黃酒的成分和白酒不可同日而語,在中華傳統(tǒng)文化的藥食同源,黃酒才是名副其實的滋補飲品,白酒是糧食精,黃酒更是營養(yǎng)豐富,俗名就叫“液體面包”,比啤酒、葡萄酒還高。1、黃酒是怎么釀制的?喝起來和白酒有什么區(qū)別?黃酒是我國最古老的釀造酒,遠(yuǎn)比白酒早。文獻(xiàn)記載有4000多年,其實遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止,只是無法考證,黃酒的釀造,最早源于家庭制作,現(xiàn)今家里做的甜酒醪糟,還有著古代釀黃酒的核心工藝技術(shù)。當(dāng)然還有很多的地方仍然保留著古老的黃酒釀造傳統(tǒng),...
更新時間:2022-08-26標(biāo)簽: 黃酒白酒新型什么是新型黃酒 全文閱讀