雞蛋價(jià)格從去年春節(jié)后就跌跌不休的，雞蛋價(jià)格持續(xù)下降主要是由于蛋雞養(yǎng)殖數(shù)量大幅度增加，雞蛋供大于求，以及新冠狀病毒肺炎疫情的影響，造成旅游業(yè)、餐飲業(yè)、工廠、學(xué)校等停工停產(chǎn)，雞蛋的消費(fèi)量大幅度減少，價(jià)格持續(xù)下降。春節(jié)過(guò)后至今，主產(chǎn)區(qū)雞蛋價(jià)格已經(jīng)在3元以下持續(xù)時(shí)間超過(guò)4個(gè)月，5月份，雞蛋價(jià)格基本在2.5元/斤上下浮動(dòng)，這個(gè)價(jià)格，可以說(shuō)創(chuàng)多年同期新低了。

1、雞蛋的價(jià)格為什么持續(xù)下滑？

主要受疫情影響，很多養(yǎng)殖廠的雞蛋和雞肉都存在滯銷(xiāo)。而且疫情期間受封路，封村，封市場(chǎng)的影響，有些養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)于滯銷(xiāo)的雞和雞蛋都進(jìn)行低價(jià)處理，想著處理掉總比丟了好。另一個(gè)方面由于飼料的供應(yīng)和運(yùn)輸比較忙煩，而且你雞跟雞蛋賣(mài)不出去，造成成本每天出而利潤(rùn)不回本，所以有些養(yǎng)殖戶(hù)只能選擇快速回點(diǎn)成本，少虧一點(diǎn)。還有就是鮮雞蛋保質(zhì)期短，你放的時(shí)間長(zhǎng)雞蛋會(huì)不新鮮，甚至?xí)傻簦?/p>

2、為什么雞蛋價(jià)格一直在跌？

昨天在超市買(mǎi)的雞蛋3塊3，超市不還得賺幾毛！養(yǎng)雞戶(hù)賠本是沒(méi)說(shuō)的！是什么原因呢，過(guò)剩罷！去年底蛋價(jià)5塊8毛到6塊5，但總比吃豬肉便宜！豬肉翻跟頭的漲，人總不能沒(méi)營(yíng)養(yǎng)吧，雞蛋就成了人們首選增養(yǎng)食物了！雞肉現(xiàn)殺帶毛一十八元，童子雞都上了十元一斤。做為養(yǎng)殖業(yè)，雞周期最短！童孑雞40來(lái)天就能茯利，肉雞不超過(guò)130天上市，蛋雞雖慢了點(diǎn)算起來(lái)到如今都基本在生產(chǎn)高峰期，

那你會(huì)問(wèn)豬肉怎么這長(zhǎng)時(shí)間不還原價(jià)啦？養(yǎng)豬投資太大，因非洲豬溫養(yǎng)豬者都是自縏自養(yǎng)。一頭母豬百十來(lái)斤的近萬(wàn)元，品種悄次點(diǎn)的也不下三五千，二千左右的老品根本就沒(méi)人看顧，長(zhǎng)型到懷胎一年多，你最少還不得弄十五頭以上！再加建場(chǎng)房等沒(méi)個(gè)五十萬(wàn)是想都別想。何況豬價(jià)猛漲在這節(jié)骨眼下手養(yǎng)豬，些許人真還不敢賭這一把！所以豬肉價(jià)冷漲，越漲越?jīng)]人趟這渾水，唯有老養(yǎng)戶(hù)自留種豬不斷的擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍，增大出欄，

3、雞蛋價(jià)格下降，豬肉價(jià)格卻直線上漲，這是為什么？

春節(jié)期間人放假了，可雞媽媽不放假，并不會(huì)少下一枚蛋，所以大量的雞蛋屯了下來(lái)。節(jié)后開(kāi)后，這批雞蛋涌入市場(chǎng)造成供應(yīng)寬松，所以蛋價(jià)陰跌不止，由于目前雞蛋的成本在3.6-4.0元/斤，現(xiàn)在的蛋價(jià)已經(jīng)讓部分養(yǎng)雞人賠錢(qián)，當(dāng)“春節(jié)蛋消化掉以后，雞蛋價(jià)格就會(huì)觸底反彈，預(yù)計(jì)最遲3月中旬蛋價(jià)就會(huì)上漲。至于這兩天豬價(jià)上漲，主要原因是進(jìn)入2月份以后豬價(jià)大跌，不到一個(gè)月下跌了3-3.5元/公斤，

由于價(jià)格下跌過(guò)猛，很多養(yǎng)豬人惜售，造成市場(chǎng)上豬源減少。再加上元宵節(jié)之后，屠宰企業(yè)和食品企業(yè)全面開(kāi)工，需求也在增加，雙重因素影響之下，豬價(jià)止跌反彈。預(yù)計(jì)3月份豬價(jià)以震蕩上漲為主，但回到1月份的豬價(jià)難度較大，豬價(jià)一旦上漲，豬肉價(jià)格必定跟隨上漲。雖然此前豬肉價(jià)格持續(xù)下跌，但很快會(huì)反彈，不過(guò)消費(fèi)者可以放心，現(xiàn)在生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，即便豬肉價(jià)格上漲，幅度也有限，預(yù)計(jì)超過(guò)30元/斤的概率不大。

4、雞蛋價(jià)格走低，為什么整個(gè)行業(yè)都在虧損？

春節(jié)過(guò)后至今，主產(chǎn)區(qū)雞蛋價(jià)格已經(jīng)在3元以下持續(xù)時(shí)間超過(guò)4個(gè)月，5月份，雞蛋價(jià)格基本在2.5元/斤上下浮動(dòng)，這個(gè)價(jià)格，可以說(shuō)創(chuàng)多年同期新低了，2.5元/斤的蛋價(jià)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于成本線，無(wú)論是大場(chǎng)還是小場(chǎng)，所以，蛋雞養(yǎng)殖確實(shí)已經(jīng)步入全行業(yè)虧損的區(qū)間。蛋價(jià)為何如此低迷，原因有兩個(gè)，主要的還是供應(yīng)量偏大，由于去年豬價(jià)大漲，帶動(dòng)蛋價(jià)和毛雞價(jià)格等都創(chuàng)出歷史新高，養(yǎng)殖利潤(rùn)豐厚，市場(chǎng)補(bǔ)欄積極性自然非常高，大量新建的養(yǎng)殖場(chǎng)落地，蛋雞存欄量快速增長(zhǎng)，

今年1季度，雖然受到新冠疫情的影響，補(bǔ)欄受到一定影響，但目前在產(chǎn)蛋雞存欄依然高位，雞蛋供應(yīng)非常充裕。第二個(gè)原因就是需求較差，這一點(diǎn)主要是上半年本就是雞蛋消費(fèi)蛋價(jià)再加上新冠疫情的影響，導(dǎo)致供應(yīng)壓力進(jìn)一步凸顯，短期來(lái)看，蛋價(jià)仍將繼續(xù)低位運(yùn)行，但好的方面是，行情開(kāi)始主動(dòng)的縮減產(chǎn)能，近兩個(gè)月補(bǔ)欄有所下降，對(duì)于下半年的行情來(lái)說(shuō)，比較有利。