網(wǎng)上賣的牛肉,為什么那么便宜,是真牛肉嗎。市場(chǎng)上還有很多牛肉都是凍牛肉解凍后銷售的,凍牛肉可能庫(kù)存的時(shí)間較長(zhǎng),牛肉品質(zhì)相對(duì)偏差,價(jià)格也便宜很多,非常便宜的牛肉基本都是進(jìn)口牛肉解凍以后分割銷售的,有原因的,可能很多人都發(fā)現(xiàn)在菜市場(chǎng)或超市賣的生牛肉價(jià)格偏差非常大,有的甚至價(jià)格相差一倍,有的超市賣的牛肉非常便宜,比豬肉還便宜。
1、為什么超市賣的牛肉那么便宜?
為什么超市賣的牛肉那么便宜?有原因的,可能很多人都發(fā)現(xiàn)在菜市場(chǎng)或超市賣的生牛肉價(jià)格偏差非常大,有的甚至價(jià)格相差一倍,有的超市賣的牛肉非常便宜,比豬肉還便宜。看到這種現(xiàn)象很多人都有疑惑,下面來說一下區(qū)別,導(dǎo)致價(jià)格相差很大的原因一是牛肉產(chǎn)地不同,一般國(guó)產(chǎn)牛肉的價(jià)格高,像內(nèi)蒙地區(qū)或西北地區(qū)的黃牛肉賣的價(jià)格都很高,育肥牛的肉,很多都四五十塊錢1斤,超市里非常便宜的牛肉,二三十塊錢1斤的那種,一般都是進(jìn)口牛肉,很多進(jìn)口牛肉相當(dāng)便宜,牛肉品質(zhì)相對(duì)偏差,很多是淘汰的奶牛的肉。
另外導(dǎo)致價(jià)格偏差的還有一個(gè)原因,一般真正的鮮牛肉,沒有經(jīng)過冷凍的牛肉價(jià)格都非常高,從屠宰場(chǎng)分割后預(yù)冷一下直接運(yùn)到市場(chǎng)銷售,從牛宰殺但銷售一般就兩三天時(shí)間,牛肉品質(zhì)新鮮,真正的鮮牛肉大多都是國(guó)產(chǎn)牛肉,另外市場(chǎng)上還有很多牛肉都是凍牛肉解凍后銷售的,凍牛肉可能庫(kù)存的時(shí)間較長(zhǎng),牛肉品質(zhì)相對(duì)偏差,價(jià)格也便宜很多,非常便宜的牛肉基本都是進(jìn)口牛肉解凍以后分割銷售的。
2、網(wǎng)上賣的牛肉,為什么那么便宜,是真牛肉嗎?
網(wǎng)上賣的牛肉,為什么那么便宜,是真牛肉嗎?我的回答是:不是真的,大多數(shù)都是假的,一分價(jià)錢一分貨。便宜沒有好貨,網(wǎng)上最好不要買肉內(nèi)的食物。假如是真的,也是不好的肉,很多都是生病的肉。吃了不放心,牛肉往往是網(wǎng)上賣的。假的特別多,想吃,不要涂便宜,還是到專賣店買,花了錢吃著放心,心理不惡心。弄不好還會(huì)吃出毛病來,
牛肉假的特別多,而且不太懂的人看不出來,好多都是用老母豬肉代替牛肉。我們經(jīng)常也會(huì)在大街上看到,有騎著三輪車在街上賣牛肉的,而且比真牛肉便宜一半的價(jià)錢,這樣的肉你敢買嗎?反正是我絕對(duì)不會(huì)買。這樣的肉都是老母豬肉,吃多了。真的會(huì)生病的,奉勸大家不要在網(wǎng)上買肉內(nèi)食品。實(shí)體店買的貴一些,但是新鮮持著放心。我說的只是給你作為一個(gè)參考,
3、現(xiàn)在牛肉價(jià)格有一些貴,但是為什么有些山區(qū)即使荒廢也不弄成養(yǎng)殖場(chǎng)?
養(yǎng)牛的確賺錢,我爸花6000多買了1頭中牛養(yǎng)了半年,賺了8000多。我二舅養(yǎng)牛,3年就蓋了1棟3間2層的磚房,讓人好生羨慕,村子里也有好多養(yǎng)牛的,有的養(yǎng)三五頭,有的養(yǎng)八九頭,但沒有誰家超過10頭,明明大家都賺到錢了,可就是沒人敢去擴(kuò)大規(guī)劃,專搞養(yǎng)殖。農(nóng)戶養(yǎng)牛與規(guī)?;B(yǎng)殖是兩碼事,國(guó)家有規(guī)定,搞養(yǎng)殖至少要辦理:動(dòng)物防疫條件合格證、環(huán)評(píng)手續(xù)、經(jīng)營(yíng)許可證等。
我們先不去討論辦理這些證件要不要花錢,好不好辦理,有沒有規(guī)劃要求等等這些問題,對(duì)普通老百姓而言,只要一談到辦證明,心里就發(fā)毛,總覺得要被“罰款”,有人盯著,相反,如果在忙閑時(shí)光,養(yǎng)三五頭牛,用來耕地用,不需要任何手術(shù),想養(yǎng)就養(yǎng),賺的錢全在自己包里,這多輕松呀。專業(yè)養(yǎng)殖需要技術(shù)農(nóng)民,幾代人與牛打交道,與牛的感情很深,很了解牛的脾氣,
按理,養(yǎng)牛是沒什么技術(shù)難度的。但農(nóng)民對(duì)牛的了解只局限于一兩頭牛,而大規(guī)模的養(yǎng)殖,離不開專業(yè)、過硬的技術(shù)。我們這開始掀起專門的養(yǎng)殖,大約是在2015年前后,但據(jù)我爸說,根本沒有專門獸醫(yī),以前,村里有些獸醫(yī),比如給牛打打預(yù)防針、閹割小豬等。面對(duì)數(shù)十頭的大規(guī)模牛群,他們照樣束手無策,記得,有一次,我爸養(yǎng)了一頭黃騷牯,養(yǎng)了一年多的時(shí)候,就發(fā)生掉毛,用我們土話就是“銹皮蟲”,對(duì)我們農(nóng)戶而言,這個(gè)不是什么毛病,也沒在意。
但后來掉毛越來越嚴(yán)重,一大片的掉,我爸用了些土方也治不好,就去鎮(zhèn)上加了個(gè)獸醫(yī)(其實(shí)就是賣牲畜飼料的人),這人來看了,也配了些藥,照樣沒解決,我老爸只能用各種土方法,最后也不知道是怎么根治的。試想一下,這只是一頭牛,要是同時(shí)有數(shù)十頭牛,生病了,怎么辦,沒有獸醫(yī),那就只能等死了,在沒有靠譜的技術(shù)面前,農(nóng)民不會(huì)嘗試大規(guī)模養(yǎng)殖。