關(guān)于轉(zhuǎn)基因大豆問題時空通訊己回答了多次，其實不管是轉(zhuǎn)基因大豆還是轉(zhuǎn)基因的其他作物，單從外觀上是難以區(qū)別的。主要是因為人們對于大豆油脂和大豆蛋白與日俱增的需求，而傳統(tǒng)的非轉(zhuǎn)基因大豆的產(chǎn)量已經(jīng)無法滿足人們的需求，如果從全球單個作物的種植面積來看的話，2016年，轉(zhuǎn)基因大豆的應(yīng)用率為78%、轉(zhuǎn)基因棉花的應(yīng)用率為64%，轉(zhuǎn)基因玉米的應(yīng)用率為26%，轉(zhuǎn)基因油菜的應(yīng)用率為24%。
1、什么樣的大豆是轉(zhuǎn)基因的呢？
關(guān)于轉(zhuǎn)基因大豆問題時空通訊己回答了多次，其實不管是轉(zhuǎn)基因大豆還是轉(zhuǎn)基因的其他作物，單從外觀上是難以區(qū)別的。某些反轉(zhuǎn)人士在發(fā)的貼子里罵完了轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品和支轉(zhuǎn)人士后，鄭重告誡大家，千萬別買難看的歪瓜劣棗，長得不好看的就是轉(zhuǎn)基因東西，這就是所謂自欺欺人正解，自己無知，還誤導(dǎo)別人。不想吃轉(zhuǎn)基因食品，偏挑轉(zhuǎn)基因食品買，
為什么這么說呢？因為所謂轉(zhuǎn)基因一般轉(zhuǎn)的并非外觀，而是通過遺傳基因的修飾剪接，將一些抗病蟲害、抗除草劑、提高營養(yǎng)品質(zhì)、提高產(chǎn)量、抗凍耐寒耐旱延長保存等等外源性基因植入，使作物具有上述優(yōu)勢，外觀幾乎不變。如果有變化，就是因為這些作物由于具有以上優(yōu)勢，沒遭到病蟲害、凍寒旱影響，比那些受到病害農(nóng)藥等影響的普通非轉(zhuǎn)基因作物果實會更好看些，
2、什么叫轉(zhuǎn)基因大豆？
轉(zhuǎn)基因大豆就是通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育出來的大豆，這些大豆在抗蟲性、抗草性或者出油率方面，較傳統(tǒng)非轉(zhuǎn)基因大豆有著明顯優(yōu)勢，所以種植效益明顯更高。2016年，全球轉(zhuǎn)基因大豆的種植面積為9140萬公頃，占全球轉(zhuǎn)基因作物總種植面積的一半左右，為什么種植轉(zhuǎn)基因大豆？了解大豆種植歷史的朋友都知道，大豆是中國土生土長的作物，在很長一段時間內(nèi)都是我們和東亞鄰邦的特殊技藝——制作豆腐。
直到18世紀(jì)初，大豆才傳入歐洲，之后被帶來美國，然而在歐洲和美國，大豆一直都不是制作食物的主要原料。隨著工業(yè)的發(fā)展，對于大豆油和蛋白的需求與日俱增，于是，美國逐漸成為新的世界大豆種植中心。為了方便機械化種植，于是就有了轉(zhuǎn)基因大豆，主要是因為人們對于大豆油脂和大豆蛋白與日俱增的需求，而傳統(tǒng)的非轉(zhuǎn)基因大豆的產(chǎn)量已經(jīng)無法滿足人們的需求。
以孟山都公司的第一個轉(zhuǎn)基因品種“農(nóng)達”（Roundup）為例，它被轉(zhuǎn)入的基因是耐除草劑草甘膦基因，有了這個基因的大豆就可以不受除草劑草甘膦的影響，農(nóng)民只需使用草甘膦就可以在種植期間控制雜草，省去了鋤草犁地的諸多麻煩事。據(jù)糧油市場報了解，后來孟山都公司還推出了具有抗蟲能力的轉(zhuǎn)基因Bt大豆和其他類型的轉(zhuǎn)基因耐除草劑大豆，
全球轉(zhuǎn)基因大豆種植面積廣闊！今年上半年，國際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織（ISAAA）發(fā)布了《2016年全球生物技術(shù)/轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化發(fā)展態(tài)勢》報告，指出轉(zhuǎn)基因作物在21年的商業(yè)化進程中，種植面積從1996年的170萬公頃迅速上升到2016年的1.851億公頃，實現(xiàn)了110倍的增長。據(jù)了解，目前全球轉(zhuǎn)基因作物擴展到除了四大作物（玉米、大豆、棉花和油菜）外，還有已經(jīng)上市的甜菜、木瓜、茄子和馬鈴薯，
2016年，全球26個國家種植了轉(zhuǎn)基因作物，其中包括19個發(fā)展中國家和7個發(fā)達國家。發(fā)展中國家種植的轉(zhuǎn)基因作物占總面積的54%，而發(fā)達國家占46%，四大轉(zhuǎn)基因作物中，轉(zhuǎn)基因大豆的種植面積最大，為9140萬公頃，占全球轉(zhuǎn)基因作物總種植面積的一半，全球轉(zhuǎn)基因作物的種植面積（1996-2016），如果從全球單個作物的種植面積來看的話，2016年，轉(zhuǎn)基因大豆的應(yīng)用率為78%、轉(zhuǎn)基因棉花的應(yīng)用率為64%，轉(zhuǎn)基因玉米的應(yīng)用率為26%，轉(zhuǎn)基因油菜的應(yīng)用率為24%。
