弄明白我國(guó)進(jìn)口大豆的用途就有答案了。17年中國(guó)共進(jìn)口大豆9554萬(wàn)噸，2018年進(jìn)口8803.19萬(wàn)噸，我國(guó)大豆需求在1.1億噸左右的水平，而我國(guó)大豆年產(chǎn)量在1600萬(wàn)噸左右，90%的大豆需要進(jìn)口，回答過(guò)很多進(jìn)口大豆的問(wèn)題，因?yàn)檫M(jìn)口大豆的量非常巨大，是國(guó)產(chǎn)量的8倍左右、更重要的是進(jìn)口大豆絕大多數(shù)是轉(zhuǎn)基因大豆，所以在網(wǎng)絡(luò)上引起了廣泛討論。

1、進(jìn)口大豆都做什么用了？

吃了！回答過(guò)很多進(jìn)口大豆的問(wèn)題，因?yàn)檫M(jìn)口大豆的量非常巨大，是國(guó)產(chǎn)量的8倍左右、更重要的是進(jìn)口大豆絕大多數(shù)是轉(zhuǎn)基因大豆，所以在網(wǎng)絡(luò)上引起了廣泛討論。而我是做植物基因工程研究的，所以分享了一些關(guān)于轉(zhuǎn)基因的專業(yè)知識(shí)與相關(guān)數(shù)據(jù)信息，可以想象的是被各種無(wú)腦噴。話歸正傳，大豆無(wú)論是國(guó)產(chǎn)的還是進(jìn)口的，最終都會(huì)直接或間接的進(jìn)入吃貨腹中，畢竟大豆是農(nóng)產(chǎn)品嘛，

那么進(jìn)口大豆到底進(jìn)入那些領(lǐng)域呢？由于種種原因，進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆只能用作加工原料！對(duì)這一點(diǎn)，很多人有一廂情愿的解讀，認(rèn)為用作加工原料，所以不能吃。那么就問(wèn)一句，進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆用來(lái)榨油時(shí)，這時(shí)大豆是不是就是加工原料？那么榨的油作為食用植物油用在餐飲和食品加工業(yè)是不是就是被吃了！而我國(guó)的轉(zhuǎn)基因大豆目前基本上都是用作榨油，而后豆粕用作飼料進(jìn)入養(yǎng)殖業(yè)，

2、進(jìn)口大豆?jié)q價(jià)了，對(duì)中國(guó)哪些行業(yè)有影響？

弄明白我國(guó)進(jìn)口大豆的用途就有答案了。我國(guó)大豆進(jìn)口現(xiàn)狀盡管國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)量每年都呈遞增趨勢(shì)，但是目前我國(guó)87%的大豆依然來(lái)源于進(jìn)口，每年大豆進(jìn)口量維持在9000萬(wàn)噸左右，也就是說(shuō)全球大概1/3的大豆都流入了中國(guó)市場(chǎng)，目前巴西、美國(guó)、阿根廷是我國(guó)主要的大豆進(jìn)口國(guó)，因中美貿(mào)易摩擦，根據(jù)海關(guān)總署公布的數(shù)據(jù)來(lái)看，2018年我國(guó)從美國(guó)進(jìn)口大豆同比下降接近50%，而擴(kuò)大了從巴西的進(jìn)口量，同比上漲30%，巴西已經(jīng)成為我國(guó)最主要的大豆進(jìn)口國(guó)，大概占我國(guó)大豆進(jìn)口量的2/3。

而隨著全球疫情的爆發(fā)，很多國(guó)家像俄羅斯、越南、塞爾維亞等國(guó)都采取了糧食限制出口或者提價(jià)出口的措施，所以最近大豆進(jìn)口價(jià)格也是水漲船高，進(jìn)口大豆主要用途是哪些？進(jìn)口大豆都哪些行業(yè)有影響？需要注意的是，從國(guó)外市場(chǎng)進(jìn)口的大豆大部分都是轉(zhuǎn)基因大豆。我國(guó)自產(chǎn)的大豆基本用于家庭食用油壓榨和食用，而絕大多數(shù)的國(guó)外轉(zhuǎn)基因大豆被用作飼料、飯店食用油，

簡(jiǎn)單的說(shuō)就是大部分的國(guó)外大豆被用作壓榨食用，這部分油品走向了飯店、路邊攤等。因?yàn)楦鶕?jù)我國(guó)相關(guān)法律規(guī)定，食用油必須注明原材料是否為“轉(zhuǎn)基因”，而基于轉(zhuǎn)基因大豆本身價(jià)格低的優(yōu)勢(shì)，轉(zhuǎn)基因食用油也受到更多的大小飯店和路邊攤、食堂的青睞，另一方面，大豆壓榨之后的豆粕是養(yǎng)殖業(yè)的重要飼料，被普遍用于家禽養(yǎng)殖、生豬養(yǎng)殖等。

了解了進(jìn)口大豆的用途和所應(yīng)用的行業(yè)我們不難發(fā)現(xiàn)，進(jìn)口大豆?jié)q價(jià)會(huì)直接導(dǎo)致餐飲行業(yè)食用油成本增加，另一方面也直接影響到養(yǎng)殖業(yè)成本提高，特別是雞蛋、肉食雞、豬肉等，結(jié)語(yǔ)近兩年中美貿(mào)易摩擦不斷升級(jí)，加之本年度突發(fā)衛(wèi)生事件在全球肆虐后各國(guó)限制了大豆等糧食的出口，價(jià)格也隨之上漲。兩個(gè)方面的原因?qū)е逻M(jìn)口大豆價(jià)格上漲，目前我國(guó)也意識(shí)到國(guó)際局勢(shì)的變動(dòng)和突發(fā)事件的出現(xiàn)將會(huì)影響我國(guó)糧食進(jìn)口，所以近年來(lái)我國(guó)也不斷鼓勵(lì)大豆種植，不斷加大大豆種植補(bǔ)貼，爭(zhēng)取早日擺脫這種“受制于人”的局面，

3、以中國(guó)目前的條件，什么作物是進(jìn)口大豆最佳替代方案？

【大別山鷹】答疑：以中國(guó)目前的條件，什么作物是進(jìn)口大豆最佳替代方案？我國(guó)進(jìn)口大豆的目的有三個(gè)：一是增加豆制品產(chǎn)量；二是解決飼料缺口；三是壓榨食用油。隨著我國(guó)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型經(jīng)濟(jì)逐漸向工業(yè)制造型經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，土地也從單一的農(nóng)業(yè)作物耕種增值向多元化土地高附加值開(kāi)發(fā)利用轉(zhuǎn)型，從一個(gè)以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的大國(guó)向農(nóng)村城市化、工業(yè)化強(qiáng)國(guó)邁進(jìn)，在發(fā)展的過(guò)程中，無(wú)形中占用了用于傳統(tǒng)種植的大量耕地，耕地面積相對(duì)減少，也就導(dǎo)致農(nóng)作物單位產(chǎn)量的降低，這樣如果單純靠自產(chǎn)供應(yīng)還是相對(duì)不足，因此，為了滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的生活需要，要增加市場(chǎng)農(nóng)副產(chǎn)品物資供應(yīng)，就必須依賴進(jìn)口農(nóng)副產(chǎn)品來(lái)填補(bǔ)國(guó)內(nèi)的相對(duì)不足，從而穩(wěn)定消費(fèi)市場(chǎng)物價(jià)，促進(jìn)商品經(jīng)濟(jì)社會(huì)穩(wěn)定、健康向前發(fā)展。