要說一個(gè)蔬菜攤一個(gè)月能賺多少錢。蔬菜在早上和傍晚是最好賣的時(shí)候,而早上的蔬菜最新鮮,利潤也最高,因此蔬菜必須在早市開始之前批發(fā)來,為了保證蔬菜新鮮,每天要控制好蔬菜的進(jìn)貨量(每天拿一次蔬菜),對(duì)于不耐保存的蔬菜盡量保證在當(dāng)天賣完,蔬菜在售賣的過程中易產(chǎn)生損耗,如果蔬菜放爛了賣不出去,就會(huì)產(chǎn)生“負(fù)利潤”;再比如蔬菜早上新鮮,早上蔬菜的利潤就會(huì)比較高,而到了下午一般都會(huì)降價(jià)賣;再比如,同一批蔬菜肯定參差不齊,品質(zhì)好的可以賣高價(jià),而品質(zhì)差的就只能以相對(duì)較低的價(jià)格進(jìn)行售賣。
1、賣一千元的蔬菜有多少利潤?
如果是做蔬菜零售的生意,在正常的情況下,賣一千元蔬菜的貨可以產(chǎn)生35%的利潤,也就是說,可以賺到350塊錢左右。其實(shí),賣蔬菜的毛利潤還是挺高的,一般都能達(dá)到50%以上,比如:某種蔬菜進(jìn)貨時(shí)的批發(fā)價(jià)是3元,它的零售價(jià)最少會(huì)賣到6元以上;但是,蔬菜在零售過程中都會(huì)產(chǎn)生15%左右的損耗,因?yàn)椋簽榱耸卟嗽谫u相上的美觀,蔬菜上攤銷售時(shí)必需要對(duì)它進(jìn)行去掉不新鮮的蔸子和葉子以及洗掉泥沙的整理;還有批發(fā)回來的蔬菜在質(zhì)量上也是參差不齊的,一些質(zhì)量好、看相好的可以在銷售中產(chǎn)生50%的利潤,但哪些質(zhì)量差和賣相難看的、以及被顧客反復(fù)挑檢后剩下的蔬菜就要保本甚至虧本甩賣了,這樣,在銷售中的這部分蔬菜就不會(huì)產(chǎn)生利潤甚至還會(huì)產(chǎn)生負(fù)利潤的;一般情況下,蔬菜在零售過程中產(chǎn)生的以上兩種不可避免的損耗會(huì)把蔬菜的毛利潤拉低15%左右,
所以,賣一千元蔬菜的貨,雖然會(huì)有50%以上的毛利,但實(shí)際上卻只能產(chǎn)生35%左右的純利潤,最多也就只能賺到350塊錢左右。當(dāng)然,經(jīng)營蔬菜這種價(jià)格浮動(dòng)性很大的生鮮產(chǎn)品,所產(chǎn)生的利潤浮動(dòng)性也是很大的:有的可能會(huì)做到50%的純利,而有的卻只能做到20%左右的純利;而這種相差較大的現(xiàn)象的存在,主要還是由零售蔬菜攤所處不同的位置和實(shí)施不同的經(jīng)營方法所決定的,
2、在菜市場(chǎng)租個(gè)攤位賣蔬菜,成本大概多少,利潤多少?
我生活的城市是一個(gè)地級(jí)市,現(xiàn)在應(yīng)該還算是一個(gè)二、三線城市吧。在今年的農(nóng)歷正月,我農(nóng)村的一對(duì)表弟夫妻來到我這里想找一份事做,我發(fā)現(xiàn)他們文化不高、又無一技之長,但卻有能吃苦和比較好的口才的優(yōu)勢(shì),所以我在征得他們同意的前提下,就在我住所附近的菜賣市場(chǎng)里給他們租了個(gè)攤位,讓他們做起了賣菜的生意,記得他們當(dāng)時(shí)帶了有一萬三千塊錢的本錢,幾乎全部都投入到了這個(gè)租攤賣菜的生意當(dāng)中:1,租了個(gè)攤位,交了1000元的押金,租金600元/月交了半年就是3600元;2,租了一個(gè)400元/月、按季度交租金的兩間屋子的農(nóng)居房,交了1200元的租金;3,賣了一臺(tái)三輪摩托車,花了4200元;4,最后,這個(gè)13000塊錢在除了以上的開支后,正好還剩下3000塊錢做了賣菜生意中進(jìn)貨的啟動(dòng)資金。
如今過去快一年的時(shí)間了,我問他們賺到了多少錢?生意中的利潤怎么樣?他們說:賣菜的平均利潤只能做到25%左右,平均每天可以做到一千塊錢左右的營業(yè)額、可以賺到250塊錢左右,所以,到現(xiàn)在,在經(jīng)營了十個(gè)月左右的時(shí)間里,除了一切開支和自己帶來的一萬三千塊本錢,還賺了大約四萬塊錢的樣子;我說:還真是有點(diǎn)少,而他們卻說:象我們這種沒文化又沒技術(shù)的農(nóng)村人,只投資一萬多塊錢卻能獲得五、六萬塊錢的純收入,很滿足了,比呆在農(nóng)村的收入強(qiáng)多了,而且明年還可以繼續(xù)干呢!所以我認(rèn)為,如果是在一個(gè)二、三線城市里的菜市場(chǎng)里租攤賣菜,投入的成本并不高,最多也就一萬多塊錢;當(dāng)然在這樣的城市,這樣的投入,能產(chǎn)生的利潤也不會(huì)很大,做好了最多也就賺個(gè)幾萬塊錢的樣子,
3、蔬菜攤一個(gè)月能賺多少錢?賣蔬菜的利潤到底有多大?
我姨媽就在昆明賣菜,平均一天能賺四五百元,到了過年過節(jié)的時(shí)候直接利潤再翻倍,說真的就是賺這個(gè)錢太累了!全年無休,早出晚歸的。下面我把我姨媽賣菜的一些學(xué)問以及心得體會(huì)分享給大家,以供大家參考,都是實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)一、必須有吃苦耐勞的精神賣菜如果吃不了苦,那我奉勸你別入行!蔬菜在早上和傍晚是最好賣的時(shí)候,而早上的蔬菜最新鮮,利潤也最高,因此蔬菜必須在早市開始之前批發(fā)來。